Comme chaque année, le F.A.S. « Le Patio » réalise son jus de fruit pour le plus grand plaisir des résidents du foyer mais avant d’y gouter il faudra ramasser les fruits (voir article précédent « La cueillette 2024 a commencé »).
Forts de nos 600 kilos de pommes et de poires, nous sommes partis direction Cappel pour aller presser nos fruits et récupérer des litres de jus.
Cette année, c’est Claire et Kévin qui m’accompagneront.
On profitera du renfort de quelques résidents « costauds et motivés » Joannie, Bruno et Nicolas pour prendre la route de Cappel et sa presse. Nous y retrouvons les bénévoles qui gèrent le lieu et qui nous connaissent bien puisque nous les rencontrons maintenant depuis plusieurs années.
Parlons chiffre à présent : pour 600 kilos de fruits nous avons récupéré 333 litres d’un délicieux jus de fruits pommes/poires. Nous battons ainsi notre record et fiers de l’avoir fait.
Une partie de cette récolte sera vendue au prix de 4 euros la bouteille et financera ainsi notre passage à la presse de Cappel en septembre 2025 et l’autre partie fera le bonheur des résidents et du personnel du Patio qui trinquera à la bonne santé de tous.
Encore une chouette aventure, merci à tous et à très vite pour la dégustation !
A la vôtre…
Laetitia Stumpel, éducatrice au « FAS » Le Patio.
